Печенье "Восточное"

печенье рецепты, рецепт печенья песочного, рецепты печений с фото, рецепты печенья с фото

Состав:

• мука пшеничная в/с 400 г.;
• маргарин 170 г.;
• сахар 115 г.;
• яйца 3 шт.;
• изюм 90 г.;
• ядра орехов (жареные) 250 г.;
• сода 2 г.;
• ванилин 0,2 г.;
  выход 1000 г.

Приготовление печенье "Восточное":
Маргарин с сахаром взбивают, добавляют яйца (желтки) и ванилин. Затем всыпают муку, соду и замешивают тесто. Из теста формуют шарики, в углубление которых кладут по несколько штук изюма, смачивают в взбитых белках и покрывают поверхность дробленными орехами.
Сформованные изделия укладывают на листы и выпекают при температуре 180—200°С в течение 5—10 минут.