Яблоки по-восточному

яблоки приготовление, способ приготовления яблок, яблоки запеченные рецепт приготовления

Состав:

• яблоки 220 г.;
• кислота лимонная 0,1 г.;
• орехи грецкие 20 г.;
• джем 20 г.;
• молоко сгущенное 20 г.;
• масло сливочное 20 г.;
• ванилин 0,01 г.;
  выход 250 г.

Приготовление яблоки по-восточному:
Яблоки очищают от кожицы, удаляют семенные гнезда, варят в подкисленной воде до готовности и охлаждают.
Подготовленные яблоки заполняют начинкой и оформляют кремом.
Для приготовления начинки жарят орехи, измельчают и соединяют с джемом.
Для крема: масло сливочное взбивают, постепенно соединяя со сгущенным молоком. В конце взбивания добавляют ванилин.