|
31.01.2010 17:29 |
|
|
Тортик "Быстрый"
быстрый тортик, рецепты быстрый тортик, тортик быстро и вкусно, быстрое приготовление тортиков

Состав:
для теста:
- 1 банка сгущённого молока;
- 2 шт.яйца;
- 1стакан муки;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ч. л.соды (без верха) гашённая 1 ст.л.уксуса.
для крема:
1 способ:
- 1 банка сгущёного молока;
- 200 гр. сливочного масла.
2 способ - заварной:
- 0,5 молока;
- 2 ст. ложки муки;
- 2ст. ложки какао;
- 1.5 стакана сахара ( можно меньше ).
Приготовление тортик "Быстрый": Все ингридиенты для теста перемешать и растереть. Тесто получается жидкое. На дно формы для выпекания положить бумагу промасленную, влить тесто и выпекать.Выпекаем два коржа. Остудить. Каждый корж разрезать на два коржа - получится четыре. Сверху и с боков коржи намазать кремом. Верхний корж и бока посыпать тёртым шоколодом, орехами, или украсить дольками мандарина и зернами граната. Для крема вторым способом: Все ингридиенты перемешать и поставить на медленный огонь, довести до кипения и, постоянно помешивая, остудить, затем взбить с 200 грамм масла сливочного.
|
|
|