Суп с куриной грудкой и цветной капустой

суп из куриной грудки, рецепт супа из куриных грудок, как приготовить суп из курицы

Состав:

• 1 шт. маленькая головка цветной капусты;
• 1 шт. куриная грудка;
• 5 шт. картофелины;
• 1 шт. морковь;
• 1 шт. лук репчатый;
• соль, перец по вкусу;
• 2-3 шт.лаврового листа;
• сливочное масло для жарки.

Приготовление супа из куриных грудок:
Воду довести до кипения. Куриную грудку помыть, порезать на длинные полоски, положить в воду, проварить несколько минут. Луковицу очистить и добавить целиком в воду. Морковь порезать кружочками и немного потушить на сливочном масле. Картофель очистить, порезать кубиками и добавить в куриной бульон. Прокипятить 10 минут, добавить морковь и разобраную на небольшие соцветия капусту. Посолить, поперчить и варить до готовности. При подаче, по желанию посыпать зеленью.