Салат весенний с картофелем

рецепты салатов из картофеля, рецепты салатов с помидорами, салат из свежих помидоров

Состав:

• 3 помидора;
• 2 огурца;
• 100 г. зеленого лука;
• 3 - 4 шт. картофеля;
• 200 г. сметаны;
• 2 яйца;
• соль.

Приготовление салат весенний с картофелем:
Свежие помидоры, огурцы, зеленый лук, а также вареный картофель нарезать тонкими ломтиками. Овощи посыпать солью, полить сметаной и хорошо перемешать. Для остроты можно смешать сметану с соусом «Южный». Салат украсить дольками крутого яйца, свежего помидора, листиками салата.