Салат "Ассорти"

вкусные салаты, новые салаты, праздничные салаты, салаты простые, праздничные салаты

Состав:

• 40 г. шпрот;
• 40 г. кильки;
• 40 г. осетрины (или другой рыбы);
• 20 г. копченой колбасы;
• 20 г. сыра;
• 20 г. ветчины;
• 1 яйцо;
• 1 - 2 шт. вареного картофеля;
• 2 соленых огурца;
• 1 вареная морковь;
• 30 г. зеленого горошка;
• 20 г. зеленого лука;
• 60 г. майонеза.

Приготовление салат "Ассорти":
Картофель, огурцы, морковь, крутое яйцо и лук мелко нарезать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом. Уложить горкой в салатник и снова залить майонезом. На горке и вокруг нее разложить кильки, шпроты, маленькие кусочки сыра, колбасы, ветчины.