Салат из свежей капусты, яблок со сметаной (диетический)

рецепты салатов с яблоками, салат из капусты с яблоками, фруктовый салат из яблок

Состав:

• 300 г. белокочанной капусты;
• 200 г. яблок;
• 20 г. сахара;
• 100 г. сметаны;
• лимонная кислота по вкусу.

Приготовление салат из свежей капусты, яблок со сметаной (диетический):
Капусту очистить, вымыть, мелко нашинковать соломкой, перетереть с солью и лимонной кислотой до выделения сока, отжать. Яблоки очистить, нашинковать, капусту и яблоки посыпать сахаром, хорошо перемешать, выложить горкой в салатник и заправить сметаной.