Салат из краснокочанной капусты

краснокочаная капуста, салат из краснокочаной капусты, рецепты из капусты, рецепты приготовления капусты

Состав:

• 1 кочан капусты;
• 1/2 стакана растительного масла;
• 1 ст. ложка уксуса;
• соль по вкусу.

Приготовление салат из краснокочанной капусты:
Очищенную краснокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой. Ошпарить кипятком, слить воду, дать постоять несколько часов. После этого капусту отжата, выложить в салатник, сбрызнуть уксусом, посолить и заправить растительным маслом.