Овощной салат с горчицей

салат с горчицей, рецепты салатов с горчицей, салат с французской горчицей, заправка для салата с горчицей

Состав:

• 2 моркови;
• 2 корня петрушки;
• 1 соленый огурец;
• 1 яблоко;
• 2 яйца;
• 2 ст. ложки майонеза;
• сок 1 лимона;
• соль;
• сахар;
• перец;
• 100 г. сыра;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 1 луковица.

Приготовление овощной салат с горчицей:
Сваренные овощи охладить и нарезать мелкими кубиками. Сырой лук и перец, а также очищенные огурец и яблоко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все измельченные продукты смешать и приправить по вкусу солью, сахаром, горчицей и лимонным соком. Добавить майонез и перемешать. В салат добавить зелень петрушки.