Запеканка с яблоками и творогом

рецепт запеканки из творога, блюда из творога рецепты, рецепт приготовления творога, кулинарные рецепты из творога

Состав:

• 500 г. творога;
• 1 неполный стакан сахара;
• 4 ст. ложки масла;
• 2 ст. ложки манной крупы;
• полпакетика ванилина;
• 500 г. яблок;
• 2 яйца;
• 2 ст. ложки сухарей.

Приготовление запеканка с яблоками и творогом:
Смешать творог, желтки, взбитые с сахаром (1/2 стакана), 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, манную крупу, соль и ванилин. В эту смесь положить нарезанные дольками яблоки, взбитые в пену яичные белки. Выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, сверху положить натертое яблоко, смешанное со столовой ложкой сливочного масла и 1/2 ложки сахарного песка, запекать в духовке 20 минут.
В запеканку можно положить изюм, цедру лимона.