Печенье "Быстрое"

простой рецепт печенья, рецепты печений рождественских, вкусное печенье рецепт, рецепты новогодних печений

Состав:

• 200 г. муки;
• 175 г. сливочного масла;
• 2 ст. ложки сахара;
• ванилин (бадьян или кардамон) на кончике ножа.

Приготовление печенье "Быстрое":
Муку смешать с пряностями (бадьян, кардамон, ванилин), добавить сахар, затем масло, не распуская. Из полученного теста сформовать «полено» толщиной примерно 4 см. и поставить в холодильник, чтобы оно хорошо застыло. Острым широким ножом нарезать его на тонкие ломтики, как батон, и выпекать их на противне в духовке на ровном умеренном огне до светло-желтого цвета минут 10—15.