Оладьи "Пальчики оближешь"

рецепт оладей, оладьи рецепт, как приготовить оладьи, пышные оладьи, приготовление оладей

Состав:

• 8 яблок;
• 1 стакан пшеничной муки;
• 1 стакан молока;
• четверть стакана сметаны;
• 4 чайные ложки сахара;
• 1/2 стакана масла или маргарина;
• 3 ст. ложки сахарной пудры;
• 2 яйца.

Приготовление оладьи "Пальчики оближешь":
Яблоки промыть, вырезать сердцевину так, чтобы яблоко не треснуло, нарезать на кружочки и посыпать сахарным песком. Подготовленные яблочные кружки обмакнуть в жидкое тесто кляр, затем быстро опустить в сильно разогретый жир. Жарить до образования золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой.