Блины скороспелые

блины вкусные, рецепт блинов обычных, блины скороспелые, блины скороспелые рецепт

Состав:

• 500 г. муки;
• 4 стакана воды или молока;
• 2—3 яйца;
• 1 ст. ложка сахара;
• по 1/2 чайной ложки соли, соды и кислоты.

Приготовление блины скороспелые:
Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, всыпать муку и размешать так, чтобы не было комков. Развести в стакане воды лимонную кислоту, влить и размешать — тесто готово.
Если нет кислоты, то муку, яйца, соль и сахар смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды и влить в тесто перед выпечкой.