Яйца в кружочках колбасы

рецепт приготовления колбасы, вареная колбаса рецепт, рецепт вареной колбасы, рецепт докторской колбасы

Состав:

• 300 г. колбасы;
• 8 яиц;
• 50 г. жира.

Приготовление яйца в кружочках колбасы:
Неочищенную колбасу диаметром 7 - 10 см. нарезать толстыми кружочками и обжарить на свином сале. Кружки колбасы свернутся и превратятся в подобие мисочек — в них залить сырые яйца и запекать в духовке.