Салака, запеченная с картофелем и луком

рецепт рыбы запеченой, рецепты приготовления запеченой рыбы, салака рецепты, рецепты блюд из салаки

Состав:

• 600 г. рыбы;
• 8 - 10 шт. картофеля;
• 2 луковицы;
• 1/2 л молока;
• 1 ст. ложка жира;
• соль.

Приготовление салака, запеченная с картофелем и луком:
Разделанную салаку, кусочки вареного картофеля, мелко нарезанный лук положить на смазанную жиром сковороду, залить смесью молока со взбитым яйцом, посолить и запекать до готовности 15 - 20 минут. Блюдо украсить дольками соленого огурца и зеленью.