Рулет яичный

яичный рулет, рецепт яичного рулета, яично мясной рулет, рулеты из яичного омлета, яичный рулет с сыром

Состав:

• 4 яйца;
• 1 стакан молока;
• 2 ст. ложки сливочного масла;
• 2 ст. ложки пшеничной муки.

для фарша:

• 2 ст. ложки риса;
• 2 яйца.

Приготовление рулет яичный:
Желток растереть с мукой и молоком, добавить взбитые белки, выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке до образования розовой корочки. На готовый яичный пласт положить фарш из отварного риса с маслом и рубленым ,1 яйцом, завернуть рулетом.
Фарш можно приготовить так-же из яблок, свежей тушеной капусты или моркови.