Отварное мясо, запеченное в молочном соусе

отварное мясо рецепт, что приготовить из отварного мяса, мясо отварное рецептура, что делать с отварным мясом

Состав:

• 500 г. говядины;
• 50 г. сливочного масла;
• 1 чайная ложка муки;
• 1 стакан молока;
• 2 шт. картофеля.

Приготовление отварное мясо, запеченное в молочном соусе:
Отварное говяжье мясо нарезать небольшими кусками. На небольшую сковороду налить немного молочного соуса, затем положить кусок мяса, вокруг — кусочки вареного картофеля, залить соусом, посыпать сухарями и запечь в духовке. На стол подать с маслом.
Приготовить соус: муку развести водой, влить в кипящее молоко, помешивая, довести до кипения, процедить и добавить масло.