Желе вишневое

вишневое желе, рецепт вишневого желе, способ приготовления желе, приготовление фруктового желе

Состав:

• 750 г. вишен;
• 200 г. сахара;
• 3 стакана воды;
• 1 ст. ложка желатина.

Приготовление желе вишневое:
Вишни промыть, откинуть на дуршлаг и растолочь. Массу выложить на сито, слегка отжать ложкой. Отжимки залить водой, довести до кипения и процедить. В полученный отвар положить сахар, довести до кипения и ввести замоченный желатин. Размешать, чтобы он полностью растворился, и влить вишневый сок. Разлить в формочки и охладить.