Тыква, запеченная с яблоками

тыква запеченая, рецепт тыквы запеченой, тыква запеченая в духовке, тыква запечёная с яблоками

Состав:

• по 500 г. тыквы и яблок;
• 2 яйца;
• 50 г. масла;
• сахар, соль по вкусу.

Приготовление тыква, запеченная с яблоками:
Тыкву и яблоки нарезать на мелкие кусочки, перемешать и тушить до полуготовности 15— 20 минут. Снять с огня, немного остудить и добавить яичные желтки, растертые с сахаром, а потом взбитые белки. Все осторожно смешать и запечь в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями.