Компот из свежих яблок и вишен

фруктовый компот, компот из фруктов, компот из свежих фруктов, производство фруктовых компотов

Состав:

• 300 г. яблок;
• 200 г. вишен;
• 3/4 стакана сахара.

Приготовление компот из свежих яблок и вишен:
Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек и положить на тарелку. Вишневые косточки залить 2 стаканами горячей воды, прокипятить и через волосяное сито отцедить в кастрюлю сок. В полученный сок всыпать сахар, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. После этого добавить вишни и довести компот до кипения.