Компот из свежих яблок и слив

приготовление компота, схема приготовления компотов, технологическая схема приготовления компотов

Состав:

• 300 г. яблок;
• 200 г. слив;
• 3/4 стакана сахара.

Приготовление компот из свежих яблок и слив:
В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими. В кипящий компот добавить сливы, промытые и очищенные от косточек, снова вскипятить и охладить.