Кисель из черники

черника полезные свойства, ягода черника, черника рецепты, черника состав, применение черники

Состав:

• 2 ст. ложки черники;
• 2 чайные ложки сахара;
• 2 стакана кипятка;
• 1 стакан холодной кипяченой воды;
• 2 чайные ложки крахмала.

Приготовление кисель из черники:
Чернику промыть, залить кипятком, дать закипеть, после чего дать 15 - 20 минут настояться, процедить, положить сахар и еще раз вскипятить. Отдельно в холодной кипяченой воде развести картофельную муку, процедить, вылить в кипящий отвар и тщательно размешать.