Затирка с молоком по-белорусски

молочный суп рецепт, молочная вермишель рецепт, затирка молочная, рецепты молочных блюд

Состав:

• 1,5 л. молока;
• 1/2 стакана воды;
• 160 г. пшеничной муки;
• 2 яйца;
• 20 г. сахара;
• 20 г. масла;
• соль по вкусу.

Приготовление затирка с молоком по-белорусски:
Размешать муку с водой и яйцами, влить в кипящее молоко и варить 10—15 минут при непрерывном помешивании. Затем посолить, заправить сливочным маслом, сахаром.