Солянка грибная

грибная солянка, солянка грибная рецепт, как приготовить грибную солянку, суп солянка грибная

Состав:

• 50 г. грибов;
• 1 кг. капусты;
• 2 луковицы;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• 2—3 лавровых листа;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление солянка грибная:
Сушеные: белые грибы приготовить, как в предыдущем рецепте. Квашеную капусту промыть и хорошо отжать. Репчатый лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до розового цвета, положить лавровый лист, перец, соль, добавить предварительно процеженную воду, в которой замачивались грибы. Все это соединить с грибами и капустой и тушить на среднем огне в течение 40 - 45 минут.