Окрошка молочная

рецепты из кефира, окрошка на кефире рецепт, рецепты блюд с кефиром, кулинарные рецепты из кефира

Состав:

• 1 л. простокваши или кефира;
• 200 г. свежих огурцов;
• 150 г. зеленого лука;
• 20 г. сахара;
• 200 г. сметаны;
• 4 яйца;
• 300 г. вареной говядины;
• соль.

Приготовление окрошка молочная:
Промытый, измельченный укроп и лук, нарезанный кубиками огурец положить в простоквашу. Добавить соль и сахар, кусочки вареной говядины, сваренное вкрутую и нарубленное яйцо, зеленый лук, сметану.