Бульон с рисовыми клецками

суп с клецками, клецки рецепт, рецепт клецек, суп с клецками рецепт, как приготовить клецки

Состав:

• 1/2 стакана риса;
• 1,5 стакана молока;
• 1 чайная ложка сливочного масла;
• 1 яйцо;
• соль.

Приготовление бульон с рисовыми клецками :
Сварить на молоке густую рисовую кашу. Добавить в нее сливочное масло, вбить яйцо. Из остывшей каши сделать маленькие шарики, обвалять их в
муке и варить в слегка подсоленном кипятке. Готовые клецки разложить по тарелкам и залить прозрачным бульоном.