Бульон с мучными клецками

приготовление клецки, как готовить клецки, приготовление клецок, как сделать клецки

Состав:

• 1/2 стакана муки;
• 1 яйцо;
• 1/2 ст. ложки масла.

Приготовление бульон с мучными клецками:
Заварное тесто для клецек: Влить в кастрюлю 1/3 стакана бульона, положить масло, соль и дать закипеть. Всыпать муку, размешать и варить 1 - 2 минуты. Снять кастрюлю, положить яйца и все хорошо перемешать.
1/2 стакана муки, 2 ст. ложки масла, 2 яйца.
Незаварное тесто для клецек: Влить в тарелку 0,5 стакана бульона, положить масло, яйцо, всыпать муку, соль и замесить тесто.
В горячий бульон чайной ложкой, смоченной в воде, положить кусочки теста овальной формы и варить до готовности.