Бульон с гренками

рецепты приготовление бульонов, бульон с гренками, куриный бульон с гренками, рецепт прозрачного бульона

Состав:

• 0,5 стакана молока;
• 1 яйцо.

Приготовление бульон с гренками:
Бульон подать в тарелках или бульонных чашках. Отдельно на тарелке подать гренки.
Для гренок тонкими ломтиками нарезать белый хлеб. В плоской мисочке смешивается 0,5 стакана молока и яйцо. Ломтики обмакнуть в массу и уложить на смазанную сливочным маслом или маргарином сковороду и обжарить с двух сторон.