Жареный хлеб с зеленым луком

гренки рецепт, гренки из хлеба, жареный хлеб с яйцом, зеленый лук рецепты, как приготовить гренки

Состав:

• яйца 3 шт.;
• пучек зеленого лука;
• соль, перец по вкусу;
• масло растительное для жарки.

Приготовление жареный хлеб с яйцом:
Зеленый лук мелко режем, смешиваем с яйцом, солью, перцем и хорошо взбиваем.

Хлеб режем на порционные куски шириной 2 сантиметра, и сверху поливаем смесью из яиц и лука.

Сковороду с растительным маслом хорошо раскаливаем и ложим кусочки хлеба с луком, стороной лука вниз.

Когда они немного проджарятся аккуратно поворачиваем кусочки на другую сторону.

Вот и готово.