Салат "Ассорти"

салат со свеклой, рецепты салатов из свеклы, салат свежая капуста, салат из свежей капусты, салат из капусты рецепт

Состав:

• 300 гр. белокочанной капусты;
• 300 гр. моркови;
• 300 гр. свеклы (сырой!);
• 1 крупная луковица;
• 2 крупных зубчика чеснока;
• 2-3 ст. ложки растительного масла;
• 1 ст. ложка 9% уксуса;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1/2 ч. ложки острого красного молотого перца;
• 1/4 ч. ложки черного молотого перца;
• 1/2 ч. ложки молотых семян кориандра (можно заменить 1 ч. л. приправы для корейской моркови);
• соль - по вкусу.