Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

помидоры фаршированные сыром, помидоры с сыром, помидоры фаршированные ветчиной, помидоры с сыром и ветчиной

Состав:

на 4-6 порций

• помидоры - 4-6 шт.;
• сыр - 100 г.;
• ветчина - 70 г.;
• соль;
• свежемолотый перец;
• зелень.
  
  

Приготовление помидоры фаршированные сыром:

Помидоры вымыть и обсушить.
У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
Приготовить начинку:
Мякоть помидоров порезать маленькими кубиками.
Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить помидоры, ветчину, сыр и зелень. Начинку посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Наполнить помидорные чашечки начинкой, сверху посыпать сыром.

Выложить помидоры на смазанный маслом противень и запекать при температуре 180°С в течении 20 минут.