Курица жареная в кокосовой стружке

курица в кокосовом молоке рецепт, курица в кокосовом соусе рецепт, курица в кокосе рецепт

Состав:

• куриные окорочка 4 шт (можно взять куриные крылышки 500 г.);
• майонез 2-3 ст. ложки;
• аджика 2 ч. ложки;
• кокосовая стружка 3 ст. ложки;
  
  

Приготовление курица в кокосовом соусе:

Куриные окорочка или крылышки вымыть и обсушить (каждое крылышко разрезать на 3 части).
В мисочке смешать майонез с аджикой.

На тарелочку насыпать кокосовую стружку и обвалять каждое крылышко в стружке.

Выложить курицу в смазанную маслом форму и запекать в духовке в течении 40 минут до готовности.