Пирог с начинкой из курицы и картофеля

пирог с курицей, рецепт пирога с курицей, слоеный пирог с курицей, пирог с курицей и картофелем

Состав:

• 500 г. слоеного теста.

для начинки:

• 5 - 6 шт. картофеля;
• 250 г. куриного филе;
• 2 шт. репчатого лука;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль, перец по вкусу;
• универсальная приправа из овощей;
• 1 шт. яйцо для смазывания пирога.

Приготовление пирог с начинкой из курицы и картофеля:
Готовим начинку: мелко режем картофель.

Добавляем мелко нарезанное куриное филе.

Соединяем в мисочке куриное мясо и картофель с мелко нарезанным луком.

В смесь добавим майонез, универсальную приправу из овощей, растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.

Хорошо перемешать.

Слоеное тесто делим на 2/3 и 1/3.Чать 2/3 раскатываем, перекладываем на противень. Аккуратно выкладываем начинку.

Из 1/3 раскатываем в пласт и покрываем сверху, защипываем. Сверху смазываем яйцом.

Духовку нагреваем до 180 С. Поставим наш пирог в духовку и выпекаем в течении 40 минут до появления золотистой корочки.