|
08.01.2010 17:06 |
|
Киш с цуккини и кедровыми орехами
Киш с цуккини и кедровыми орехами рецепт, Киш с цуккини, Киш с орехами, приготовление Киша с цуккини и кедровыми орехами

Тесто опять творожное, но можно и обычное песочное, тесто несладкое.
Состав:
- 1 цуккини (400 гр.);
- 50 гр. кедровых орехов;
- 200 гр. сметаны;
- 2 яйца;
- 100 гр. твердого сыра.
Приготовприготовление киша с цуккини и кедровыми орехами:
Цуккини режем полосочками и обжариваем на оливковом масле течении 10 минут (до вытапливания лишней жидкости). Сыр трем на терке. Сметану и яйца взбиваем. К слегка остывшим цуккини добавляем сыр, орехи, сметану с яйцами, солим, перчим. Начинку выкладываем на тесто. Выпекаем при 170 градусах в течении 50 минут, до золотистого цвета.

|