Блины

блины рецепт, рецепт блинов, блины молоко, блины на молоке, рецепт блинов на молоке, тесто для блинов, приготовление блинов

Состав:

• мука - 1,5-2 стакана;
• молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра;
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 1 ст. ложка;
• масло растительное - 3 ст. ложка;
• сода на кончике ножа;
• соль по вкусу.

Приготовление блинов на молоке :
В миску влить молоко или воду, добавить яйца, соль,соду, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешать.

Всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков.

Для выпечки блинчиков блинницу хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала.

Готовые блинчики, пока они еще горячие, смазать сливочным маслом.

В такие блинчики можно положить начинку и свернуть их в форме конвертика, рулетика, трубочки и т.п.