Курочка с макаронами

блюда из кур, рецепт курочки, блюда из курицы, рецепты из кур, рецепты из курицы, приготовление кур

Состав:

• 500 гр. куриного филе;
• растительное масло;
• орегано, базилик, соль, перец по вкусу;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 стебель лука-порея;
• 350 гр. помидор, нарезанных кубиками;
• 400 мл. воды;
• 150 - 200 гр. мелких макарон.

Приготовление блюда из курицы:

Промыть филе под холодной водой, обсушить и нарезать средними кусочками. Растительное масло разогреть на сковороде и хорошо обжарить со всех сторон филе. Посолить, поперчить, снять со сковороды и отставить в сторону.

Стебель порея вымыть, обсушить и нарезать колечками (белую часть). Разогреть в сковороде растительное масло и припустить лук.

Добавить помидоры. Добавить воду. Посыпать базиликом и орегано... добавить зубчик чеснока, натертый на мелкой терке...

Добавить макароны, посолить, поперчить, все довести до кипения и тушить под крышкой примерно 10 минут, периодически помешивая.

Добавить мясо. Тушить до готовности.