Курица в горшочке

курица в горшочках рецепт, жаркое в горшочках из курицы, блюда из курицы в горшочках, курица с грибами в горшочке

Состав:

• куриное филе 500 гр.;
• шампиньоны 400 гр.;
• 2-3 крупных луковицы;
• помидоры 4 шт.;
• морковь 2 шт.;
• специи по вашему вкусу;
• перец, соль по вкусу;
• бульон 1 л.;
• лавровый лист;
• растительное масло.

Приготовление блюда из курицы в горшочках:
Отвариваем куриное мясо. Сваренное мясо мелко нарезаем и обжариваем.

Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде, в хорошо разогретом растительном масле.

Грибы шампньоны также обжариваем.

В отдельной сковороде обжаиваем помидоры, морковь. Все эти продукты в последовательности: мясо, лук, грибы, морковь, помидоры укладываем в горшочки.

Заливаем смесью из бульона и специй. Ложим лавровый лист, зелень.

Ставим в духовку.

Готовим 30-40 минут. Перед подачей на стол, можно посыпать свежей зеленью.