Картошка во фритюре

рецепт картошки фри, картошка фри в домашних условиях, картошка во фритюре, как приготовить картошку фри

Состав:

• картофель 600 - 700 г.;
• соль;
• растительное масло для жарки.

Приготовление картошка фри в домашних условиях :
Картофель моем, чистим и нарезаем соломкой. Обсушиваем.

Во фритюрницу заливаем растительное масло, до определенной метки, и включаем для раскаливания.

Когда индикатор погаснет, открываем крышуку, поднимаем сеточку до определенного уровня и всыпаем картофель, после чего опускаем сеточку и закрываем крышку.

Индикатор вновь включается, идет процес приготовления. Проходит время индикатор гаснет, поднимаем сеточку за ручку, открываем крышку, картофель готов.

Готовый картофель посыпаем солью и приправами.