Драники

картофельные драники, драники из картошки, как приготовить драники, рецепт драников из картошки

Состав:

• 1 кг. картофеля;
• 2 шт. яйца;
• 1 стакан муки;
• соль;
• растительное масло для жарки.

Приготовление драники из картошки :
Картофель моем и чистим.

Натираем на средней терке.

Натертый картофель солим, добавляем яйца и муку.

Все ингреденты для драников нужно тщательно перемешать.

Картофельная масса готова, теперь можно сформировать и пожарить драники. Выкладываем на сковороду ложкой и обжариваем, с одной стороны.

С другой.

Драники готовы. По желанию подавать со сметаной и зеленью.